Нам 17 лет!
 

 29 июля 2011
  111-летие гамбургера
    

 

 

27 июля 2011 года исполняется 111 лет со дня создания гамбургера. Именно этот сандвич является самым популярным в заведениях МакДональдз.

 

Своим названием главный американский сандвич обязан выходцам из Гамбурга. А для того, чтобы стать основным блюдом в заведениях быстрого питания во всем мире, немецкий бифштекс прошел ряд трансформаций. Его необходимо было сделать удобным для еды «на ходу». Так, 27 июля 1900 года американский гастроном Луи Лессинг в городке Нью-Хейвен продал первый современный гамбургер. Луи положил бифштекс между двумя круглыми булочками, добавил соус и лист салата, таким образом, создав символ гастрономии США.

Гамбургеры стали широко известны в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе, США. Однако самый успешный бизнес на гамбургерах начался в 1948 году, когда в калифорнийском городе Сан-Бернандино встретились братья Макдональд и Рей Крок, и создали МакДональдз. В результате этого, гамбургеры стали не только самым популярным блюдом в США, но и барометром для американской и мировой экономики (по материалам www.calend.ru).

 Так, в 1968 г. МакДональдз привез на самолете партию гамбургеров, любимую еду в США, для американских спортсменов в город Гренобль (Франция), где тогда проходила Олимпиада.

 Широкую известность гамбургеры начали обретать в Украине вместе с появлением МакДональдз, ведь это одно из главных блюд в меню заведений. Например, за 2010 год в МакДональдз по всей стране продано приблизительно 10 млн гамбургеров и более 24 млн чизбургеров. В МакДональдз  в Украине  мясо для гамбургеров поставляет компания «ОСИ Фуд Солюшнс Украина». Высокие стандарты производства подтверждают международные эксперты. Предприятие всегда с честью проходит все проверки и получает соответствующие сертификаты, которые доступны на сайте mcfood.com.ua.

 Идеальное для приготовления гамбургера мясо – высококачественная говядина, вручную отделенная от костей. Мясо размельчают, формируют гамбургеры и замораживают «шоковым» способом – в течение 20 минут выдерживают при температуре около -32 °С. Это позволяет сохранить вкусовые и питательные качества мяса.

 Булочки, которые используют в заведениях МакДональдз в Украине для приготовления ароматных сандвичей, изготовляет пекарня «Ист Болт Украина». Это современное производство, которое придерживается  высоких международных стандартов качества и санитарных норм. Сегодня предприятия компании работают на трех континентах – в Америке, Азии и Европе. Четыре раза в год международная аудиторская  компания AIB  контролирует предприятие на соответствие санитарно-гигиеническим стандартам производства и системе безопасности.

 Гамбургеры жарят без размораживания и без добавления масла, поскольку в них достаточно внутримышечного жира. Соль и перец добавляют сразу после жарки. Время приготовления контролируется электронным таймером. Это оптимальные условия, которые позволяют быть уверенным в том, что гамбургеры прожарены равномерно, а их пищевые и вкусовые свойства сохранены. Сандвичи со свежежаренным мясом готовят непосредственно перед тем, как подавать их посетителям. Поэтому гостям МакДональдз  предлагает лишь самые свежие сандвичи!

 
 


 21 октября 2011
  Группа "Рейнфорд" наторговалась
     Tоргово-промышленная группа (ТПГ) "Рейнфорд" уходит с розничного рынка Украины. Как стало известно "Ъ", собственники ТПГ ведут переговоры с Fozzy Group и Varus о продаже им магазинов, большая часть которых находится в Днепропетровске. Сеть Rainford занимала третье место по продажам в Днепропетровске, ее покупка Fozzy Group и Varus позволит им войти в число лидеров регионального рынка.
 
 
 21 октября 2011
  Танзания: Кофе дешевеет на фоне роста поставок
     Танзанийский эталонный кофе подешевел на 0,9% в рамках аукциона, прошедшего 13 октября. Основной причиной этого стал рост поставок кофейных зерен на торгах.
 
 
 20 октября 2011
  В канун 20-летия компания "АВК" предлагает потребителю особенный шоколад
     Компания «АВК» выпустила на рынок ограниченную партию экстра чёрного шоколада особой рецептуры.
 
 
 20 октября 2011
  Любители кофе изменяют Джорджу Клуни
     Темп роста продаж рекламируемых актером кофе-капсул Nespresso, согласно прогнозам, может снизиться во Франции на 20%. Покупатели предпочитают более дешевые аналоги, пишет Bloomberg В последнее время все больше потребителей предпочитают покупать не кофе-капсулы Nespresso, а более дешевые аналоги в супермаркете. Это позволяет им сэкономить деньги и время, которое ранее они тратили на походы в специализированные магазины Nespresso и заполнения онлайн-форм, пишет Bloomberg.
 
 
 19 октября 2011
  Свой бизнес. Как открыть мобильную кофейню
     О том, как открыть передвижную кофейню с нуля, журналисту ЛІГАБізнесІнформ рассказал руководитель отдела продаж компании, поставляющей оборудование для отелей, ресторанов и кафе на Украине.
 
 
 19 октября 2011
   новинка от «Торчин»
     Изысканный «Французский» соус – новинка от «Торчин» для настоящих ценителей французской кухни
 
 
 18 октября 2011
  "Нестле-Кубань" открывает 2-ю очередь фабрики в Тимашевске
     Сегодня, 18 октября, в Тимашевске состоится торжественное открытие второй очереди фабрики по производству кофе компании "Нестле-Кубань". Ожидается, что новое производство откроют вице-губернатор Краснодарского края Евгений Громыко и главный исполнительный директор "Нестле С.А." Пол Бульке, сообщает Деловая газета. Юг.
 
 
 18 октября 2011
  Устойчивый рост компании Theegarten-Pactec
     Упаковочные машины и решения «под ключ» компании Theegarten-Pactec для упаковки мелких кондитерских изделий пользуются спросом более чем когда-либо.
 
 
 18 октября 2011
  Крупнейший украинский производитель курятины увеличил продажи на 13%
     Одна из крупнейших украинских аграрных компаний - холдинг Мироновский хлебопродукт (МНР) - в январе-сентябре 2011 года увеличила продажи своей профильной продукции - куриного мяса до 282.000 тонн с 249.500 тонн за аналогичный период 2010 года, сообщила компания в понедельник.
 
 
 14 октября 2011
  Компания «Май-Украина» вошла в ТОП-5 рейтингов Украины
     По результатам 2011 года компания «Май-Украина» вошла в пятерку лидеров сразу двух государственных рейтингов Украины – Национальный бизнес-рейтинг и «Лига лучших».
 
 


Всего статей: 2375
<< | 1..10 | 11..20 | 21..30 | 31..40 | 41..50 | 51..60 | 61..70 | 71..80 | 81..90 | 91..100 | 101..110 | 111..120 | 121..130 | 131..140 | 141..150 | 151..160 | 161..170 | 171..180 | 181..190 | 191..200 | 201..210 | 211..220 | 221..230 | 231..240 | 241..250 | 251..260 | 261..270 | 271..280 | 281..290 | 291..300 | 301..310 | 311..320 | 321..330 | 331..340 | 341..350 | 351..360 | 361..370 | 371..380 | 381..390 | 391..400 | 401..410 | 411..420 | 421..430 | 431..440 | 441..450 | 451..460 | 461..470 | 471..480 | 481..490 | 491..500 | 501..510 | 511..520 | 521..530 | 531..540 | 541..550 | 551..560 | 561..570 | 571..580 | 581..590 | 591..600 | 601..610 | 611..620 | 621..630 | 631..640 | 641..650 | 651..660 | 661..670 | 671..680 | 681..690 | 691..700 | 701..710 | 711..720 | 721..730 | 731..740 | 741..750 | 751..760 | 761..770 | 771..780 | 781..790 | 791..800 | 801..810 | 811..820 | 821..830 | 831..840 | 841..850 | 851..860 | 861..870 | 871..880 | 881..890 | 891..900 | 901..910 | 911..920 | 921..930 | 931..940 | 941..950 | 951..960 | 961..970 | 971..980 | 981..990 | 991..1000 | 1001..1010 | 1011..1020 | 1021..1030 | 1031..1040 | 1041..1050 | 1051..1060 | 1061..1070 | 1071..1080 | 1081..1090 | 1091..1100 | 1101..1110 | 1111..1120 | 1121..1130 | 1131..1140 | 1141..1150 | 1151..1160 | 1161..1170 | 1171..1180 | 1181..1190 | 1191..1200 | 1201..1210 | 1211..1220 | 1221..1230 | 1231..1240 | 1241..1250 | 1251..1260 | 1261..1270 | 1271..1280 | 1281..1290 | 1291..1300 | 1301..1310 | 1311..1320 | 1321..1330 | 1331..1340 | 1341..1350 | 1351..1360 | 1361..1370 | 1371..1380 | 1381..1390 | 1391..1400 | 1401..1410 | 1411..1420 | 1421..1430 | 1431..1440 | 1441..1450 | 1451..1460 | 1461..1470 | 1471..1480 | 1481..1490 | 1491..1500 | 1501..1510 | 1511..1520 | 1521..1530 | 1531..1540 | 1541..1550 | 1551..1560 | 1561..1570 | 1571..1580 | 1581..1590 | 1591..1600 | 1601..1610 | 1611..1620 | 1621..1630 | 1631..1640 | 1641..1650 | 1651..1660 | 1661..1670 | 1671..1680 | 1681..1690 | 1691..1700 | 1701..1710 | 1711..1720 | 1721..1730 | 1731..1740 | 1741..1750 | 1751..1760 | 1761..1770 | 1771..1780 | 1781..1790 | 1791..1800 | 1801..1810 | 1811..1820 | 1821..1830 | 1831..1840 | 1841..1850 | 1851..1860 | 1861..1870 | 1871..1880 | 1881..1890 | 1891..1900 | 1901..1910 | 1911..1920 | 1921..1930 | 1931..1940 | 1941..1950 | 1951..1960 | 1961..1970 | 1971..1980 | 1981..1990 | 1991..2000 | 2001..2010 | 2011..2020 | 2021..2030 | 2031..2040 | 2041..2050 | 2051..2060 | 2061..2070 | 2071..2080 | 2081..2090 | 2091..2100 | 2101..2110 | 2111..2120 | 2121..2130 | 2131..2140 | 2141..2150 | 2151..2160 | 2161..2170 | 2171..2180 | 2181..2190 | 2191..2200 | 2201..2210 | 2211..2220 | 2221..2230 | 2231..2240 | 2241..2250 | 2251..2260 | 2261..2270 | 2271..2280 | 2281..2290 | 2291..2300 | 2301..2310 | 2311..2320 | 2321..2330 | 2331..2340 | 2341..2350 | 2351..2360 | 2361..2370 | 2371..2375 | >>

 

Скачать PDF


2014©BRUTTO. All rights reserved