Нам 17 лет!
 

 2 марта 2018
  В Україні з 3 тонн молока «навчилися» виробляти тонну сиру
     В Україні активно розвивається фальсифікація молочної продукції. У галузь прийшли «брудні» технології, а маркування товарів часто не відповідає їх реальному складу. Про це у своєму блозі на «Інфагро» розповідає Вадим Чагаровський, голова ради директорів Союзу молочних підприємств.

На його думку, це відбувається тому, що в розумінні деяких власників успішний бізнес — це не інновації і маркетинг, а махінації.

«Якщо раніше основним варіантом фальсифікації була заміна молочного жиру на немолочний, то тепер навчилися замінювати і молочний білок, — каже Чагаровський. — Деякі примудряються виробляти тонну сиру (кисломолочного – Ред.) з 3 тонн молока. Це робиться з використанням російських технологій, в яких застосовують спеціальні харчові волокна».

Такі технології прийшли в Україну через прикордонні області, в основному Харківську. Їх використовують, наприклад, Богодухівський та Зміївський заводи, каже Чагаровський.

Експерт погоджується, що подібні технології мають право на існування, але виробники не повинні обманювати споживачів. Наприклад, в назві продукту потрібно вказувати «імітаційний» або інше, але не продавати його як натуральний.

При цьому Чагаровський зазначає, що поінформованість українців про те, що вони споживають, помітно зростає. Багато хто відмовляється від спредів і купує масло, навіть незважаючи на високу ціну.

Нагадаємо, громадська організація «Споживча довіра» раніше проводила дослідження, згідно з яким 50% українських сирів виявилися фальсифікатом, тобто містили жири немолочного походження. Серед польських сирів, які продаються в Україні, фальсифікатом виявилися всі.

Раніше Чагаровський повідомляв про те, що 40% вершкового масла, яке продається в Україні, також є фальсифікатом.

За матеріалами: agroday.com.ua

 
 


 17 сентября 2018
  ЭЛЕКТРОННЫЙ ДОКУМЕНТООБОРОТ
     ЭЛЕКТРОННЫЙ ДОКУМЕНТООБОРОТ – НЕОТЪЕМЛИМАЯ ЧАСТЬ УСПЕХА ВАШЕГО БИЗНЕСА!
 
 
 13 сентября 2018
  США стали крупнейшим импортером украинского шоколада
     Больше всего украинского шоколада закупили США, сообщают в аналитическом отделе Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), передает Интерфакс-Украина.
 
 
 12 сентября 2018
  Українські виробники встановлюють нові рекорди врожайності картоплі
     Оператори картопляного ринку одноголосно говорять про високий врожай у господарствах населення та дрібних виробників картоплі, які мають під нею по 5 і 10-га.
 
 
 11 сентября 2018
  «PrivateLabel-2018: Формула синергии ритейлера и поставщика»
     В последний день лета 31 августа 2018 года в Киеве состоялось юбилейная 10 международная практическая конференция «PrivateLabel-2018: Формула синергии ритейлера и поставщика»
 
 
 11 сентября 2018
   АВК представила нову колекцію шоколадних плиток
     Золотий стандарт та унікальні смаки: АВК представила нову колекцію шоколадних плиток
 
 
 10 сентября 2018
  Во Львове появился первый МакДональдз с опытом будущего
     Компания МакДональдз завершила реконструкцию заведения во Львове по адресу: просп. Черновола, 12. В обновленном МакДональдз внедрен новый формат обслуживания - опыт будущего.
 
 
 6 сентября 2018
  «Аверса-Україна» займеться виробництвом молока для своєї сироварні
     ТОВ «Аверса-Україна», яке спеціалізується на виготовленні італійських сирів, планує створити виробництво замкнутого циклу – виробляти молоко самостійно.
 
 
 5 сентября 2018
  Безопасность и преимущества EDI
     Оптимизация процедурных аспектов в бизнесе и экономия ресурсов сегодня является передовыми требованиями успешного предпринимательства наряду с обеспечением стабильности и гарантированной безопасности.
 
 
 4 сентября 2018
  «Агротон» викупив елеватор у компанії «Кернел»
     Агрохолдинг «Агротон» викупив у компанії «Кернел» «Сіверський елеватор» за $630 тис.
 
 
 29 августа 2018
  Врожай олійних в України може вирости до 21,7 млн тонн
     Урожай олійних культур в Україні, за даними консалтингового агентства «Украгроконсалт», може в цьому році вирости на 1,5 млн тонн у порівнянні з 2017 роком — до 21,7 млн ​​тонн.
 
 


Всего статей: 2530
1..10 | 11..20 | 21..30 | 31..40 | 41..50 | 51..60 | 61..70 | 71..80 | 81..90 | 91..100 | 101..110 | 111..120 | 121..130 | 131..140 | 141..150 | 151..160 | 161..170 | 171..180 | 181..190 | 191..200 | 201..210 | 211..220 | 221..230 | 231..240 | 241..250 | 251..260 | 261..270 | 271..280 | 281..290 | 291..300 | 301..310 | 311..320 | 321..330 | 331..340 | 341..350 | 351..360 | 361..370 | 371..380 | 381..390 | 391..400 | 401..410 | 411..420 | 421..430 | 431..440 | 441..450 | 451..460 | 461..470 | 471..480 | 481..490 | 491..500 | 501..510 | 511..520 | 521..530 | 531..540 | 541..550 | 551..560 | 561..570 | 571..580 | 581..590 | 591..600 | 601..610 | 611..620 | 621..630 | 631..640 | 641..650 | 651..660 | 661..670 | 671..680 | 681..690 | 691..700 | 701..710 | 711..720 | 721..730 | 731..740 | 741..750 | 751..760 | 761..770 | 771..780 | 781..790 | 791..800 | 801..810 | 811..820 | 821..830 | 831..840 | 841..850 | 851..860 | 861..870 | 871..880 | 881..890 | 891..900 | 901..910 | 911..920 | 921..930 | 931..940 | 941..950 | 951..960 | 961..970 | 971..980 | 981..990 | 991..1000 | 1001..1010 | 1011..1020 | 1021..1030 | 1031..1040 | 1041..1050 | 1051..1060 | 1061..1070 | 1071..1080 | 1081..1090 | 1091..1100 | 1101..1110 | 1111..1120 | 1121..1130 | 1131..1140 | 1141..1150 | 1151..1160 | 1161..1170 | 1171..1180 | 1181..1190 | 1191..1200 | 1201..1210 | 1211..1220 | 1221..1230 | 1231..1240 | 1241..1250 | 1251..1260 | 1261..1270 | 1271..1280 | 1281..1290 | 1291..1300 | 1301..1310 | 1311..1320 | 1321..1330 | 1331..1340 | 1341..1350 | 1351..1360 | 1361..1370 | 1371..1380 | 1381..1390 | 1391..1400 | 1401..1410 | 1411..1420 | 1421..1430 | 1431..1440 | 1441..1450 | 1451..1460 | 1461..1470 | 1471..1480 | 1481..1490 | 1491..1500 | 1501..1510 | 1511..1520 | 1521..1530 | 1531..1540 | 1541..1550 | 1551..1560 | 1561..1570 | 1571..1580 | 1581..1590 | 1591..1600 | 1601..1610 | 1611..1620 | 1621..1630 | 1631..1640 | 1641..1650 | 1651..1660 | 1661..1670 | 1671..1680 | 1681..1690 | 1691..1700 | 1701..1710 | 1711..1720 | 1721..1730 | 1731..1740 | 1741..1750 | 1751..1760 | 1761..1770 | 1771..1780 | 1781..1790 | 1791..1800 | 1801..1810 | 1811..1820 | 1821..1830 | 1831..1840 | 1841..1850 | 1851..1860 | 1861..1870 | 1871..1880 | 1881..1890 | 1891..1900 | 1901..1910 | 1911..1920 | 1921..1930 | 1931..1940 | 1941..1950 | 1951..1960 | 1961..1970 | 1971..1980 | 1981..1990 | 1991..2000 | 2001..2010 | 2011..2020 | 2021..2030 | 2031..2040 | 2041..2050 | 2051..2060 | 2061..2070 | 2071..2080 | 2081..2090 | 2091..2100 | 2101..2110 | 2111..2120 | 2121..2130 | 2131..2140 | 2141..2150 | 2151..2160 | 2161..2170 | 2171..2180 | 2181..2190 | 2191..2200 | 2201..2210 | 2211..2220 | 2221..2230 | 2231..2240 | 2241..2250 | 2251..2260 | 2261..2270 | 2271..2280 | 2281..2290 | 2291..2300 | 2301..2310 | 2311..2320 | 2321..2330 | 2331..2340 | 2341..2350 | 2351..2360 | 2361..2370 | 2371..2380 | 2381..2390 | 2391..2400 | 2401..2410 | 2411..2420 | 2421..2430 | 2431..2440 | 2441..2450 | 2451..2460 | 2461..2470 | 2471..2480 | 2481..2490 | 2491..2500 | 2501..2510 | 2511..2520 | 2521..2530 | >>

 

Скачать PDF


2014©BRUTTO. All rights reserved