Нам 17 лет!
 

 6 октября 2017
  Бразильская международная неделя кофе представит сотни сортов спешиалти кофе
    

С 25 по 27 октября тысячи профессионалов кофе отправятся из разных уголков в Белу-Оризонти, Бразилия, где они получат возможность попробовать и купить сотни сортов кофе категории спешиалти.

Бразильская международная неделя кофе (Brazil International Coffee Week) - самый большой фестиваль кофе в Бразилии. В прошлом году на нем побывали 14 000 посетителей, которые попробовать 2 250 чашек кофе на более чем 30 каппингах.

Это принесло астрономический коммерческий эффект на общую сумму R $ 25 млн. (почти 8 млн.  долларов США) и позволило не пропустить ни одного покупателя кофе, торговца или фермера.

Бразилия отвечает за производство около трети зеленого кофе в мире (данные MIT’s Observatory of Economic Complexity), с урожаем в 2016 году в 55 млн. мешков (по 60 кг) зеленых бобов (ICO).

Тем не менее, этот производитель кофе не просто известен своим большим количеством кофе: он также становится все более известным как производитель разнообразных лотов кофе категории спешиалти.

От высокогорных регионов Капарао до сладкого кофе Серрадо Минейро, который был награжден Designation of Origin, Бразилия предлагает широкий спектр кофе с прослеживаемой историей и оценкой 80 +.

Покупатели смогут продегустировать все эти сорта кофе, в том числе, «Кофе года» Бразилии (будет определен на мероприятии), а также девять остальных сортов из топ-10.

Трехдневное мероприятие также будет сосредоточено на вопросах по оказанию поддержки фермерам в производстве более высококачественного кофе, которые будут обсуждаться на Форуме по устойчивому сельскому хозяйству 2017 года (Sustainable Agriculture Forum 2017); состоится Совещание производителей в рамках программы Café + Forte; Meetampo Café Meetings, в котором основное внимание будет уделено обеспечению лучшей подготовки производителей кофе; а также Бразильское совещание Women’s Coffee Alliance.

В частности, центральное место займет тема контролируемой ферментации в соответствии с сохраняющейся в Бразилии заинтересованностью в вопросах ферментации кофе и интересом международного рынка.

На мероприятии запланированы и многие другие события, в том числе Национальный чемпионат бариста 2017.

В Minas Gerais, крупнейшем в Бразилии регионе выращивания и производства кофе, участники получат возможность не просто выпить чашечку кофе и наладить отношения с производителями, но и организовать посещение ферм, если они будут интересны. 

Ну а на будущий год, в ноябре 2018 г. в Белу-Оризонти на Brazil International Coffee Week пройдут соревнования Мирового чемпионата по латте арт и Мирового чемпионата кофе и алкоголь.

Источник: coffeetea.ru по материалам comunicaffe.com/brazil-international-coffee-week-to-showcase-hundred-of-specialty-coffees/

 
 


 20 июля 2018
  Компанія з Індії шукає для співпраці українських виробників свіжих яблук
     Про це повідомляють в Офісі з просування експорту при Міністерстві економічного розвитку і торгівлі України.
 
 
 20 июля 2018
  МакДональдз присоединился к Starbucks и Closed Loop Partners
     Партнерство будет осуществляться в рамках программы NextGen Cup Consortium and Challenge, основанной Closed Loop Partners
 
 
 19 июля 2018
  КАЖДАЯ 10-Я БУТЫЛКА СОКА В США БЫЛА РАЗЛИТА ИЗ УКРАИНСКОГО КОНЦЕНТРАТА - ЗАЯВИЛИ В T.
     Украинская компания T.B.Fruit является одним из крупнейших мировых производителей яблочного концентрата.
 
 
 19 июля 2018
  ЗАЩИТИТЕ СВОЙ БИЗНЕС: ЭФФЕКТИВНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ ДОКУМЕНТООБОРОТ С COMARCH
     Сегодня особенно актуальным стал вопрос поиска качественного и безопасного оператора электронного документооборота.
 
 
 18 июля 2018
  В течение 2018-2025 годов инвесторам следует разворачиваться в сторону пищевой промыш
     Ведь приоритеты инвесторов в агропродовольственной сфере экономики Украины изменяются в зависимости от их ожиданий на окупаемость капитала, вкладываемого, отметил ученый.
 
 
 17 июля 2018
  PrivateLabel - 2018:«Формула синергии ритейлера и поставщика»
     X-я Ежегодная Международная бизнес-конференция PrivateLabel - 2018:«Формула синергии ритейлера и поставщика» Дата и место проведения: 31 августа 2018 г. Киев.
 
 
 16 июля 2018
  У польських супермаркетах з явились полки з українськими продуктами
     Французький рітейлер роздрібної торгівлі Carrefour планує представити в польських магазинах полку з українськими продуктами в рамках проекту «Кухні світу». Про це повідомляє trademaster.ua.
 
 
 13 июля 2018
  Національна ресторанна премія СIЛЬ® оголосила фіналістів 2018 року
     Повний список фіналістів можна знайти на сайті Премії: http://saltawards.com/uk/2018/restorani/finalisti-premiyi/
 
 
 13 июля 2018
  Кавуни на експорт: «Шувар» пропонує ексклюзивні умови для виробників
     Керівник напрямку «Овочі та фрукти» ринку «Шувар» Іван Федишин презентував учасникам Українського проекту бізнес-розвитку плодоовочівництва бізнес-модель експорту українських кавунів на базі інфраструктури «Шувар».
 
 
 11 июля 2018
  Украинцам придется хорошо заплатить за новые требования к пищевым продуктам
     Людям лучше опишут товары в этикетках и заставят производителей отчитаться о подозрительных ингредиентах
 
 


Всего статей: 2494
1..10 | 11..20 | 21..30 | 31..40 | 41..50 | 51..60 | 61..70 | 71..80 | 81..90 | 91..100 | 101..110 | 111..120 | 121..130 | 131..140 | 141..150 | 151..160 | 161..170 | 171..180 | 181..190 | 191..200 | 201..210 | 211..220 | 221..230 | 231..240 | 241..250 | 251..260 | 261..270 | 271..280 | 281..290 | 291..300 | 301..310 | 311..320 | 321..330 | 331..340 | 341..350 | 351..360 | 361..370 | 371..380 | 381..390 | 391..400 | 401..410 | 411..420 | 421..430 | 431..440 | 441..450 | 451..460 | 461..470 | 471..480 | 481..490 | 491..500 | 501..510 | 511..520 | 521..530 | 531..540 | 541..550 | 551..560 | 561..570 | 571..580 | 581..590 | 591..600 | 601..610 | 611..620 | 621..630 | 631..640 | 641..650 | 651..660 | 661..670 | 671..680 | 681..690 | 691..700 | 701..710 | 711..720 | 721..730 | 731..740 | 741..750 | 751..760 | 761..770 | 771..780 | 781..790 | 791..800 | 801..810 | 811..820 | 821..830 | 831..840 | 841..850 | 851..860 | 861..870 | 871..880 | 881..890 | 891..900 | 901..910 | 911..920 | 921..930 | 931..940 | 941..950 | 951..960 | 961..970 | 971..980 | 981..990 | 991..1000 | 1001..1010 | 1011..1020 | 1021..1030 | 1031..1040 | 1041..1050 | 1051..1060 | 1061..1070 | 1071..1080 | 1081..1090 | 1091..1100 | 1101..1110 | 1111..1120 | 1121..1130 | 1131..1140 | 1141..1150 | 1151..1160 | 1161..1170 | 1171..1180 | 1181..1190 | 1191..1200 | 1201..1210 | 1211..1220 | 1221..1230 | 1231..1240 | 1241..1250 | 1251..1260 | 1261..1270 | 1271..1280 | 1281..1290 | 1291..1300 | 1301..1310 | 1311..1320 | 1321..1330 | 1331..1340 | 1341..1350 | 1351..1360 | 1361..1370 | 1371..1380 | 1381..1390 | 1391..1400 | 1401..1410 | 1411..1420 | 1421..1430 | 1431..1440 | 1441..1450 | 1451..1460 | 1461..1470 | 1471..1480 | 1481..1490 | 1491..1500 | 1501..1510 | 1511..1520 | 1521..1530 | 1531..1540 | 1541..1550 | 1551..1560 | 1561..1570 | 1571..1580 | 1581..1590 | 1591..1600 | 1601..1610 | 1611..1620 | 1621..1630 | 1631..1640 | 1641..1650 | 1651..1660 | 1661..1670 | 1671..1680 | 1681..1690 | 1691..1700 | 1701..1710 | 1711..1720 | 1721..1730 | 1731..1740 | 1741..1750 | 1751..1760 | 1761..1770 | 1771..1780 | 1781..1790 | 1791..1800 | 1801..1810 | 1811..1820 | 1821..1830 | 1831..1840 | 1841..1850 | 1851..1860 | 1861..1870 | 1871..1880 | 1881..1890 | 1891..1900 | 1901..1910 | 1911..1920 | 1921..1930 | 1931..1940 | 1941..1950 | 1951..1960 | 1961..1970 | 1971..1980 | 1981..1990 | 1991..2000 | 2001..2010 | 2011..2020 | 2021..2030 | 2031..2040 | 2041..2050 | 2051..2060 | 2061..2070 | 2071..2080 | 2081..2090 | 2091..2100 | 2101..2110 | 2111..2120 | 2121..2130 | 2131..2140 | 2141..2150 | 2151..2160 | 2161..2170 | 2171..2180 | 2181..2190 | 2191..2200 | 2201..2210 | 2211..2220 | 2221..2230 | 2231..2240 | 2241..2250 | 2251..2260 | 2261..2270 | 2271..2280 | 2281..2290 | 2291..2300 | 2301..2310 | 2311..2320 | 2321..2330 | 2331..2340 | 2341..2350 | 2351..2360 | 2361..2370 | 2371..2380 | 2381..2390 | 2391..2400 | 2401..2410 | 2411..2420 | 2421..2430 | 2431..2440 | 2441..2450 | 2451..2460 | 2461..2470 | 2471..2480 | 2481..2490 | 2491..2494 | >>

 

Скачать PDF


2014©BRUTTO. All rights reserved